叩き売られてたので買ってみたもう一個のほうです。 というかこっちが先に目について焼き型がついてるってゆーので買おうと思い、せっかくだからとクランチチョコも買ったという流れなんですけどね。
Archive for the ‘cooking’ Category
池袋西武の無印良品に行ったら自分でつくるシリーズが半額で叩き売られてたのでいちごとショコラのクランチチョコとガトーショコラを購入してみました。バレンタイン向け商品で、売れ残ったのが叩き売りなんでしょーねぇ。で、このエント…
木曜日の昼間に秋葉原に行けるような身分ではないので、タンシチューなんぞ久しく食べてなかったのですが、やや近所のスーパーで牛タンが売ってて好きなサイズで買えると奥さんが教えてくれたので、自分で作ってみよーと 250g ほど…
どっかでヨーグルトチーズという単語を見かけたのです。なんだろう、と思って調べてみるとどーもヨーグルトの水切りをしたもの、らしいのです。 とすると試してみたくなるのが人情というもの。丁度冷蔵庫に賞味期限が切れたヨーグルトが…
こないだ西武の地下でカスタードタルトを見かけて美味そーだなー、と思ったものの、既にケーキを買ったあとだったので断念したのですが。 作れそうな気がしたので試してみました。
またポケモンの名前みたいですが(苦笑) いつも作ってるプリンを、砂糖の代わりにミロを入れて作ってみたらどうなるんだろう、と思いついたので試してみました(笑)
以前からプリンを作る際に、グラニュー糖を入れる代わりに塩を入れれば茶碗蒸しになるんじゃ? とか考えていたんですが、気が向いたので試してみました。 もちろん塩を入れるだけでなくてちゃんと茶碗蒸しのレシピを見ながら作りました…
前回に引き続き圧力鍋でプリン、今度は生クリームを使うなめらかプリンです。ついでに今回は 2 段重ねで同時に 10 個作ってみました。
クリスマスなので(普段は売ってないローストビーフ用の肉が売ってたので)ローストビーフを作りました。 普段は \169/100g ぐらいの肉なんですが、今回のは \225/100g と高級。
圧力鍋が楽しくてしょうがないお年頃なので、鶏の酒蒸しを作ってみました。 このサイトを参考にしながら鶏にてきとーに塩胡椒して、圧力鍋にレタスを下に引いて鶏肉を置きさらにじゃがいもを乗っけたところに醤油 15cc 、日本酒 …